Décembre 2002 – Vintage

Elle n’a pas froid aux yeux Anne Gros ! Bachelière littéraire, cette jeune vigneronne est mise au pied du mur lorsque son père tombe malade en 1988. Elle décide donc de reprendre le domaine familial de 3,5 hectares, situé à Vosne-Romanée, dont l’origine remonte à 1830. Quinze ans plus tard, la première moisson des honneurs est là. Le domaine est passé à 6,5 hectares et les guides hexagonaux et d’outre-Atlantique commencent à bruisser de louanges sur ses appellations : Clos Vougeot, Vosne-Romanée, Richebourg, Chambolle-Musigny, etc. Ses méthodes n’ont pourtant rien d’obstentatoires… Respectueusede l’homme,de la plante et du terroir, son travail à la vigne est raisonné et sa vinification traditionnelle. L’élevage est effectué pendant environ seize mois avec des pourcentages importants en fûts neufs.

« La clé de notre métier, confie l’intéressé, c’est la connaissance : celle de notre passé historique et culturel, celle de nos sols et de nos terroirs, celle de nos modes de culture, celle de l’oenologie. »