アンヌによる各収穫年の解説 |
| 私達のドメーヌ名を今後、ドメーヌ・アンヌ・グロと名付けたく、謹んでお知らせ致します。 １９９５年は、暖かい冬で始まり、こうした気候が３月中旬まで続いた。その後、４月、５月、６月は再び寒さが戻り、交互に暑くなったり涼しくなったりする気候の連続を引き起こした。こうした状況は、 時には多量の結実不良を引き起こしたが、平均的な収穫量を得られなくても、凝縮したワインができることを示していた。 ６月下旬から８月末まで、特別暑い夏が続いた。これがぶどうの成熟に貢献した。９月前半の雨が灰色カビ病への恐れを招いたが、幸いにも夜の寒さがそれを防いでくれた。その後涼しく安定した、素晴らしい天候が続き、健康的で良く熟し凝縮したぶどうを収穫することができた。収量に関しては、予想よりもはるかに下回る結果となった。非常に深く濃い色をし、持続するタンニンは溶けていて、豊かで複雑な果実味を伴うワインに仕上がった。 バランスの良さが際立った１９９５年のワインは、私達に有望で幸せなひとときを約束してくれているようであった |
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