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La 50/50

Un vin né à 50/50 et à partager !

Cette cuvée est née de l'assemblage de 3 cépages pour constituer un VIN DE TABLE, un vrai !!!

Constituée d'une majorité de Grenache, une jeune Syrah de 8 ans l'a rejoint en 2011 et est complétée par nos jeunes Carignans de 35 ans. Elevée en cuve inox, sa matière est fine, fruitée et tendue. Elle a pour vocation d'être désaltérante et fraîche, un verre en appelle un autre... et s'invite à votre table.

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Caractéristiques techniques :

  • Couleur : rouge vif
  • Terroir : grès - marnes - argilo calcaire
  • Age des vignes : 25 ans, 8 ans, 35 ans.
  • Vendanges : manuelles
  • Vinification : egrappage total à la bourguignonne
  • Elevage : cuve inox

Accords mets & vin :

Ce vin frais, digeste et fruité souligne tout et s'efface avec légèreté... devant les entrées charcutières, les tapas, les viandes rouges grillées ou en sauces.


 

Petits échos du millésime 2008 :

 

In Vino Veritas avril 2010 : Un vin de table à la fraîcheur très minérale.

Decanter Mai 2010 : Burgundian couple Anne Gros et Jean Paul Tollot who work for separate family estates,wanted to do a joint project, so they looked in the Midi and found superb old Carignan vines in Minervois. This as lovely spice with fresh peppery fruit and a fresh finish.There is southern warmth while retaining essential elegance. One for the barbecue. *** 16/20

Jancis Robinson septembre 2010 : There is a 50/50, an unoaked cocktail of fruit and acidity that reminded me of nothing than a young Bourgogne Rouge.

Guide RVF 2011 : Le 50/50 est un vin de fruit simple et tendre assez court. 13/20

Guide Gault & Millau 2011 : Un plaisir immédiat dès le premier nez sur le floral et la mine de crayon,que la framboise complète. La bouche est d'un incroyable soyeux tout en nuances fines avec une finale fraîche et sur la lavande. 15.5/20

Guide Parker 2011 : 90/100 - The combination of textural refinement; palpable extract yet levity; sheer juicy exuberance; and persistent, dynamic interplay of stone, salt, bittersweet nut oils, and dark berry fruit render Gros and Tollot's 2008 La 50/50 a fine value apt to prove highly versatile over the next several years. Its slight aura of distilled fruit esters is an theme on which the youthful 2010 raw materials consistently pick up.


Petits échos du millésime 2009 :

 

Guide RVF 2012 : 15/20  Un vin charnu et enrobé dont le confortable moelleux séduira largement.

Gault Millau 2012 : 17/20 On se régale de ce fruité finement ensoleillé, qui fait la part belle à un toucher de bouche en demi puissance, sur des notions fumées mais également fruitées, avec du cassis et de la figue rôtie.

Wine Advocate : 88/100 The 50/50 has a fresh peppery nose with ample black fruit laced with liquorices, the palate is medium-bodied with a dry entry, firm tannins, perhaps just lacking a little flesh towards the finish. This is a Minervois that would definitely be enhanced with cuisine. Tasted January 2011.

North Berkeley Wines : Winemaker Anne Gros likes to call this silky yet structured concentrated red a "true" table wine, a bottle that encourages one glass to follow another during the course of a leisurely homemade meal. Her cooler, north facing vineyard (with a blen of younger and older vines) delivers a southern wine of incredible finesse and spirit. Suggestions of summer garrigue, black pepper, juicy cherries and plum are rich and endlessly pleasing on the nose and palate. We're reminded of an earthy, spicy Savigny Pinot Noir in its aromas, an a richly constructed, bold Rhône blend on the palate, and you can taste the sultry Minervois sun in every sip. (to wit, the label's bright orange color reflects both the southern sun and color of the soil, says Anne.) A blend of carignan, cinsault and grenache, all tank made.

An equal partnership in wine and passion.

 

Petits échos du millésime 2010 :

 

Guide RVF 2013 : 14.5/20 La cuvée se montre franche et bien mûre encore un peu sur la réserve.

The Underground Wine Letter 12/2012 :
This wine is blended from Carignan, Cinsault and Grenache and aged entirely in tank to maintain its fresh and lively character. The grapes are from the area of Minervois but classified the wine is classified as Vin de Table because the percentage of grape varieties used does not meet the requirements of the Minervois appellation.
The wine is dark in color and has a stunningly fruity perfume redolent of cassis and blackberry with a faint floral undertone. It has loads of bright very pure fruit and is rounded and supple with a faint crispness on the finish. This is a beautifully balanced wine with delicious fruit – Outstanding.   3-yellow-stars.gif

Gault et Millau : 15/20
Comme à l’accoutumée les vins d’Anne et de Jean-Paul ont ce toucher en bouche enveloppant et sensuel sur une matière pleine. Un vin solaire avec des fruits noirs et une pincée d’épices.

 

Petits échos du millésime 2011 :


Guide RVF 2014 :  14.5 belles dimensions et intensité de fruit à la juste maturité

Jancis Robinson : a blend of unoaked 30-year-old Languedoc Carignan, with 40-year-old Cinsault, together with 18-year-old Grenache made by a couple from Burgundy. Intense nose really does smell a little burgundian. Lots of warmth and juice but overall a most attractive fragrance. Real hand-crafted stuff. Lovely now. 16.5/20

Gault et Millau : 16/20
Grand petit vin de plaisir. Un vin de france tellement proche du fruit, de son croquant et de son juteux avec bien sur des notes de mine, de crayon, de garrigue en plus. Mais l’âme de ce vin c'est tout simplement une expression joyeuse et gourmande d'un raisin sain et savoureux.

 

Petits échos du millésime 2012 :


Wine Advocate mai 2014 : 90

  A tank-aged blend of Grenache, Syrah and Carignan, the 2012 Minervois 50 / 50 is outstanding with its beautiful dark fruits, crushed rock, earth and underbrush-styled aromatics. Medium-bodied, elegant and with a superbly layered, rich mid-palate, it will benefit from another year in bottle and drink nicely for 3-5 years after that.

Gault et Millau Guide 2015 : 15.5/20
Le nez flatteur nous invite à le déguster. Nous sommes ravis d'apprécier les notes qui nous sont offertes ici. Les arômes de mures, de groseille, d'épices douces, de poivre enroulent notre langue pour se déposer au palais…pour une allonge en légèreté.

 

Smak Vinguiden 08/2015: 90

Dufter av blomster og bringebær. Saftig og delikat ren og pen frukt med lett tørre tanniner i utgangen. Nydelig frukt. 

 


Petits échos du millésime 2013 :

 

Wine Advocate mai 2015: 89

I think the most straightforward of the new releases, the inky colored 2013 Minervois 50 / 50 is ablend of 40-45% Grenache and the balance an even split of Syrah and Carignan. It's a medium-bodied, elegant and forward effort that has pretty purple fruits, crushed violets, pepper and hints of leather. Drink it over the coming 3-4 years.

 


Petits échos du millésime 2014 :

Guide RVF: 13/20

Bettane/Desseauve: 14/20

Wine Advocate: 88



Petits échos du millésime 2015 :

Wine Advocate: 90








 

 
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