レ・バロー
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標高の高い所でできるこのヴォーヌ・ロマネは個性が強く、その深みのある色調は、鉄を含む濃い土壌と関係があるに違いないでしょう。どのヴィンテージであろうと、酸味によって、長期熟成に向くワインに仕上がっています。 新鮮で（北向きの畑）よく成熟し、ミネラル感と果実味を合わせ持ちます。黒果実（野生のクロイチゴ、ブルーベリーなど）のニュアンスが強く感じられ、スパイス（胡椒）の香りが、より魅力あるワインに仕立てています。渋みがあり、厳格で、深みがあると同時にエレガントで芳醇、野性的でもあるワイン。
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